Medallones de beef con salsa de portobello

Name: Medallones de beef con salsa de portobello
Prep time: 16 min
Cook time: 8 min
Total time: 24 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: French
Ingredients: Salsa con portobellos; 25 gr mantequilla; 25 gr harina de trigo; 500 ml leche entera; 20 gr salsa soya ( recomiendo marca Sakura); ½ gr nuez moscada; 300 gr lomo de res; 60 gr champiñon de portobello; Sal; Pimienta; 100 ml Vino tinto; Guarnicion puré de patatas

Prep 16 minsCocción 8 minsFácil

Una preparación sencilla con ingredientes únicos!

Salsa bechamel, Zetas , Carne de res, Cortes premium ·French·28/1/2025·Añadido por Camilo Esteban Carrillo Cortes

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Ingredientes

1 porcion

porcion

Salsa con portobellos
25 gr mantequilla
25 gr harina de trigo
500 ml leche entera
20 gr salsa soya ( recomiendo marca Sakura)
½ gr nuez moscada
300 gr lomo de res
60 gr champiñon de portobello
Sal
Pimienta
100 ml Vino tinto
Guarnicion puré de patatas

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