Casserole de Arroz com Calabresa e Creme de Leite

1.Em uma panela grande, aqueça um pouco de óleo e refogue a cebola até que fique transparente.

2.Adicione a calabresa fatiada e frite até que esteja dourada.

3.Misture os tomates picados e cozinhe por cerca de 5 minutos, até que os tomates estejam macios.

4.Em uma tigela, misture o arroz cozido, o creme de leite, o orégano, o caldo de carne em pó, o sal e a pimenta-do-reino. Adicione essa mistura à panela com a calabresa e os tomates, mexendo bem para incorporar todos os ingredientes.

5.Transfira a mistura para um refratário untado e espalhe uniformemente.

6.Cubra a mistura com o queijo mussarela ralado e, por cima, coloque a batata palha para dar crocância.

7.Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.

8.Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.