Crumble de Arándanos con Avena y Almendras

1.Precalentar el horno a 180°C (350°F).

2.En un tazón grande, mezclar los arándanos frescos, 100 g de azúcar, el jugo de limón y la maicena. Revolver suavemente para combinar y dejar reposar durante 10 minutos.

3.En otro tazón, combinar la avena, las almendras molidas, la mantequilla fría, el azúcar moreno, la canela y la sal. Usar las yemas de los dedos para mezclar hasta que la mezcla tenga una textura de migas gruesas.

4.En un molde para hornear, verter la mezcla de arándanos y esparcir uniformemente.

5.Cubrir los arándanos con la mezcla de crumble, asegurándose de cubrir toda la superficie.

6.Hornear durante 30-35 minutos, o hasta que el crumble esté dorado y burbujeante.

7.Retirar del horno y dejar enfriar durante 10 minutos antes de servir.