Insalata Mediterranea Light con Basilico e Limone

1.Iniziare lavando accuratamente tutte le verdure sotto acqua corrente.

2.In una ciotola grande, unire i pomodorini ciliegia tagliati a metà, il cetriolo a cubetti, il peperone rosso a dadini e le olive nere a rondelle.

3.Aggiungere la feta sbriciolata e il basilico fresco tritato nella ciotola con le verdure.

4.In una ciotolina a parte, preparare il condimento mescolando il succo di limone, l'olio extravergine d'oliva, il sale e il pepe nero.

5.Versare il condimento sull'insalata e mescolare delicatamente per amalgamare tutti gli ingredienti.

6.Servire immediatamente, guarnendo con qualche foglia di basilico fresco.