TARTA CHOCOLATE CARMEN

1.Derretir el chocolate y la AA mantequilla, con un chorrito de leche

2.Guardar un poco de mantequilla para untar el molde

3.Echar casi todo el azúcar en el chocolate

4.Montar las claras a punto de nieve, y cuando estén añadir el resto del azúcar

5.Apartar en un cacharro el chocolate derretido para que se enfríe

6.Añadir las yemas y las dos cucharadas de harina

7.Y cuando esté mezclado, añadir las claras a punto de nieve

8.Untar el molde con mantequilla y verter la mezcla

9.Meter en el horno precalentado a 180 grados arriba y abajo sin aire 30 minutos. Para ver si está, pinchar y que salga limpio