Patates douces rôties au four

1.Préchauffez le four à 200°C.

2.Dans un grand bol, mélangez les dés de patates douces avec l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.

3.Ajoutez le paprika, le cumin, la cannelle, le sel et le poivre au bol. Mélangez bien pour que les épices soient uniformément réparties sur les patates douces.

4.Étalez les patates douces assaisonnées en une seule couche sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

5.Enfournez les patates douces pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres et légèrement caramélisées, en les retournant à mi-cuisson pour assurer une cuisson uniforme.

6.Sortez les patates douces du four et laissez-les reposer quelques minutes avant de servir.