Bolitas Energéticas de Yogur, Fresa, Banano y Avena

1.En un tazón grande, mezcla el yogur griego y la gelatina de fresa en polvo hasta que estén bien combinados.

2.Agrega el plátano triturado y mezcla nuevamente hasta que todos los ingredientes estén integrados.

3.Incorpora la avena en hojuelas, la miel y el extracto de vainilla (½ cucharadita), mezclando hasta que la mezcla esté homogénea.

4.Si deseas, añade las nueces picadas y el coco rallado a la mezcla y mezcla bien.

5.Con las manos ligeramente húmedas, toma porciones de la mezcla y forma bolitas del tamaño de una nuez.

6.Coloca las bolitas en una bandeja forrada con papel encerado y refrigera durante al menos 30 minutos para que se endurezcan.

7.Una vez refrigeradas, las bolitas están listas para servir y disfrutar.