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Mousse de Yogurt Griego con Banano, Cacao y Gelatina de Fresa

Name: Mousse de Yogurt Griego con Banano, Cacao y Gelatina de Fresa
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 plátanos maduros, pelados y cortados en rodajas; 200 g yogurt griego natural; 50 g cacao en polvo sin azúcar; 50 g gelatina de fresa con stevia (preparada según instrucciones del paquete); 100 ml leche; 1 cucharadita extracto de vainilla; 1 pizca de sal; 1 cucharada miel (opcional, según el dulzor deseado); Para decorar: rodajas de plátano y virutas de chocolate amargo

Un postre cremoso y decadente que equilibra el dulzor natural del banano y el cacao con la acidez del yogurt griego. La gelatina de fresa stevia añade un toque frutal y ligero, ideal para disfrutar sin culpas.

Prep: 20 mins

8/4/2025

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Ingredientes

2 plátanos maduros, pelados y cortados en rodajas
200 g yogurt griego natural
50 g cacao en polvo sin azúcar
50 g gelatina de fresa con stevia (preparada según instrucciones del paquete)
100 ml leche
1 cucharadita extracto de vainilla
1 pizca de sal
1 cucharada miel (opcional, según el dulzor deseado)
Para decorar: rodajas de plátano y virutas de chocolate amargo

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