Name: Schinken-Nudelsalat mit Kräuter-Senf-Dressing
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 250 g kurze Pasta (z.B. Fusilli oder Penne); 200 g Kochschinken, gewürfelt; 1 kleine Gurke, gewürfelt; 1 rote Paprika, gewürfelt; 1 kleine Karotte, gerieben; 50 g Erbsen (frisch oder gefroren); 3 EL Olivenöl; 2 EL Weißweinessig; 1 TL Dijon-Senf; 1 TL Honig; 1 TL frische Petersilie, gehackt; 1 TL frischer Schnittlauch, gehackt; Salz und Pfeffer nach Geschmack

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