Bolo de Maizena Cremoso

1.Preaqueça o forno a 180°C (350°F).

2.Em uma tigela grande, misture a Maizena, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal até que estejam bem combinados.

3.Em outra tigela, bata o ovo e adicione o óleo, a água e a essência de baunilha. Misture bem até que todos os ingredientes líquidos estejam incorporados.

4.Despeje a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos e misture delicadamente com uma espátula até obter uma massa homogênea e sem grumos.

5.Unte uma forma de bolo com manteiga e polvilhe com farinha de trigo para evitar que o bolo grude.

6.Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície com a espátula.

7.Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

8.Retire do forno e deixe esfriar na forma por 10 minutos antes de desenformar.

9.Transfira o bolo para uma grade para esfriar completamente.