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Budino vegano de cacao y aguacate

Name: Budino vegano de cacao y aguacate
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 2 aguacates maduros (aproximadamente 300 g de pulpa); 50 g cacao en polvo sin azúcar; 400 ml leche vegetal (almendra, avena o soja); 3 cucharadas sirope de agave o jarabe de arce; 1 cucharadita extracto de vainilla; 1 cucharadita agar-agar en polvo; Una pizca de sal; Frutos rojos frescos para decorar (opcional); Hojas de menta fresca para decorar (opcional)

Un postre vegano cremoso y saludable que combina la suavidad del aguacate con el intenso sabor del cacao y la textura gelatinosa del agar-agar, listo en solo 10 minutos de preparación y con un tiempo de refrigeración para cuajar.

Prep: 10 mins

Cocción: 5 mins

Italian

28/4/2025

Añadido por: Ricardo Sanchez

Ingredientes

2 aguacates maduros (aproximadamente 300 g de pulpa)
50 g cacao en polvo sin azúcar
400 ml leche vegetal (almendra, avena o soja)
3 cucharadas sirope de agave o jarabe de arce
1 cucharadita extracto de vainilla
1 cucharadita agar-agar en polvo
Una pizca de sal
Frutos rojos frescos para decorar (opcional)
Hojas de menta fresca para decorar (opcional)

Instrucciones

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