Name: Posta de Cação ao Molho de Limão Siciliano
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 4 postas de cação frescas (aproximadamente 150g cada); Suco de 2 limões sicilianos; Raspas da casca de 1 limão siciliano; 3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem; 2 dentes de alho picados finamente; Sal a gosto; Pimenta-do-reino moída na hora a gosto; 1 colher de sopa de manteiga sem sal; 1 colher de chá de mel (opcional, para equilibrar a acidez); Salsinha fresca picada para decorar; Fatias finas de limão siciliano para guarnição

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