Pâtes Méditerranéennes grillées au chèvre et mozzarella

1.Préchauffez le four à 200°C (chaleur tournante).

2.Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les indications du paquet, jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égouttez-les et réservez.

3.Pendant ce temps, lavez les tomates cerises et coupez-les en deux.

4.Dans un plat allant au four, mélangez les tomates cerises avec l'huile d'olive, l'ail finement haché, les herbes de Provence, du sel et du poivre.

5.Ajoutez les pâtes égouttées dans le plat et mélangez délicatement pour bien enrober les pâtes et les tomates de la préparation.

6.Émiettez le fromage de chèvre frais sur le dessus, puis déchirez la mozzarella en morceaux et répartissez-les également sur le plat.

7.Enfournez pour 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré, et que les tomates soient grillées.

8.Sortez le plat du four, décorez avec les feuilles de basilic frais, puis servez immédiatement pour un dîner chaud et savoureux.