Salsa Asian Picante con Toque de Ajo y Vinagre

1.En un bol mediano, combina el ketchup, el vinagre de arroz y la mostaza Dijon.

2.Agrega el ajo en polvo, la sal fina y el azúcar moreno al bol.

3.Incorpora la salsa picante y el aceite de sésamo, si decides usarlo, para aportar un aroma tostado.

4.Añade la cucharada de agua para ajustar la textura y mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una salsa homogénea.

5.Prueba la salsa y ajusta el nivel de picante o sal según tu preferencia, añadiendo más salsa picante o sal si es necesario.

6.Deja reposar la salsa en el refrigerador durante al menos 30 minutos para que los sabores se integren bien.

7.Sirve la salsa fría o a temperatura ambiente acompañando rollitos de primavera o cualquier aperitivo asiático.