Name: Wokad oxfilé med grönsaker och asiatisk sås
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g oxfilé, skuren i tunna strimlor; 2 msk neutral olja (t.ex. rapsolja); 1 röd paprika, skuren i strimlor; 1 gul lök, tunt skivad; 150 g sugar snaps eller haricots verts; 2 vitlöksklyftor, finhackade; 1 msk färsk ingefära, riven; 2 salladslökar, skivade; 3 msk soja (ljus); 2 msk ostronsås; 1 msk sesamolja; 1 tsk honung eller farinsocker; 1 tsk risvinäger eller äppelcidervinäger; 1 krm chiliflakes (valfritt); Salt och svartpeppar efter smak; 4 portioner kokt jasminris eller basmatiris; Färsk koriander eller sesamfrön till garnering (valfritt)

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