Name: Tacos de Bacalao en Salsa Verde con Aguacate
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mexican
Ingredients: 500 gramos de bacalao desalado y desmenuzado; 12 tortillas de maíz; 3 tomates verdes (tomatillos) medianos, sin cáscara y lavados; 2 chiles serranos (ajustar al gusto); ½ taza de cilantro fresco picado; ¼ cebolla blanca picada; 2 dientes de ajo; 1 aguacate grande, cortado en rebanadas; 1 cucharada aceite de oliva; Sal al gusto; Pimienta negra molida al gusto; Jugo de 1 limón; 1 taza de caldo de pescado o agua; ½ taza de cebolla morada en rodajas finas para acompañar (opcional); Rodajas de limón para servir

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