Name: Paella de Mariscos y Verduras a la Parrilla
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 7
Cuisine: Spanish
Ingredients: 300 g arroz bomba; 1 cebolla grande, cortada en juliana; 2 dientes de ajo, picados finamente; 1 pimiento rojo, cortado en tiras; 1 pimiento verde, cortado en tiras; 200 g pulpo cocido, cortado en trozos; 300 g almejas frescas, limpias; 300 g pescado blanco firme (como merluza o rape), cortado en trozos medianos; 400 ml caldo de pescado caliente; 2 tomates maduros, rallados; 1 cucharadita azafrán en hebras; 2 cucharaditas sazonador para paella; Aceite de oliva virgen extra, cantidad necesaria; Sal al gusto

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