Name: Pizza Napolitana Tradicional
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 1 h 27 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 300 g harina de trigo de fuerza; 180 ml agua tibia; 7 g levadura seca activa; 1 cucharadita sal; 1 cucharada aceite de oliva virgen extra; 150 g tomate fresco triturado; 200 g mozzarella fresca; 100 g jamón cocido en lonchas finas; 1 diente de ajo; Hojas frescas de albahaca (opcional); Sal al gusto; Pimienta negra recién molida al gusto; Harina extra para espolvorear

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