Name: Tacos de Birria estilo Jalisco
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 3 h
Yield: 6
Cuisine: Mexican
Ingredients: 1½ kg carne de res para guisar (preferentemente chambarete o costilla); 5 chiles guajillo secos, sin semillas y remojados en agua caliente; 3 chiles ancho secos, sin semillas y remojados en agua caliente; 3 dientes de ajo; 1 cebolla blanca mediana, partida en cuartos; 2 tomates maduros; 1 cucharadita comino molido; 1 cucharadita orégano seco; ½ cucharadita clavos de olor molidos; 1 rama de canela; 2 hojas de laurel; Sal al gusto; Pimienta negra al gusto; 1 litro de caldo de res o agua; Aceite vegetal (2 cucharadas); Tortillas de maíz para servir; Cilantro fresco picado para acompañar; Cebolla blanca picada para acompañar; Limones partidos para servir

Únete a 95.000+ cocineros que planifican y ahorran con Mr. Cook. ¡Empieza a organizar tus comidas hoy mismo!95.000+ cocineros confían en Mr. Cook - ¡Planifica, compra y ahorra más fácilmente! Consigue la aplicación hoy mismo.

Empiece gratis

¿Personalizar esta receta?

Cambia los ingredientes que no tengas, hazlo más picante, busca una versión vegana o ¡ponte creativo!

Comentarios

Generado por la Mr. Cook IA.

Esta receta es generada por la IA y Mr. Cook no ha revisado su exactitud o seguridad. Usa tu mejor juicio cuando prepares platos generados por la IA. Por favor, valora esta receta para ayudar a otros a saber si es buena o no.

Comentarios