Bunte Gemüse-Rohkost-Teller für Kinder

1.Das gesamte Gemüse gründlich waschen und gegebenenfalls schälen.

2.Karotten in dünne Stifte schneiden, Gurke in Scheiben, Paprika in Streifen, Kirschtomaten halbieren, Radieschen in Scheiben schneiden.

3.Brokkoli in kleine Röschen teilen und Mini-Maiskolben vorbereiten.

4.Für den Dip Naturjoghurt mit Honig, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel verrühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.

5.Das vorbereitete Gemüse auf einem großen Teller bunt und ansprechend anrichten.

6.Den Joghurt-Dip in einer kleinen Schale daneben platzieren.

7.Mit frisch gehackter Petersilie bestreuen, um Farbe und Frische zu verleihen.

8.Den Rohkost-Teller sofort servieren, damit das Gemüse knackig und frisch bleibt.