Sanduíche Clássico de Presunto e Queijo na Frigideira

1.Em uma tigela pequena, misture a maionese e o ketchup até formar um molho rosé homogêneo.

2.Espalhe o molho rosé em um dos lados de cada fatia de pão de forma.

3.Sobre duas das fatias, coloque uma fatia de presunto e uma fatia de queijo, ajustando para cobrir bem o pão.

4.Tempere com uma pitada de sal e pimenta-do-reino, se desejar.

5.Feche os sanduíches com as outras fatias de pão, deixando o lado com molho para dentro.

6.Aqueça uma frigideira grande em fogo médio e derreta metade da manteiga.

7.Coloque os sanduíches na frigideira e pressione levemente com uma espátula. Doure por cerca de 2-3 minutos até que fiquem dourados e crocantes.

8.Adicione o restante da manteiga, vire os sanduíches com cuidado e doure o outro lado por mais 2-3 minutos, até que o queijo esteja derretido e o pão crocante.

9.Retire da frigideira, corte ao meio e sirva imediatamente.

10.Sirva acompanhado de um copo de suco de laranja natural bem gelado.