Guarda tus recetas favoritas y planifica comidas sin esfuerzo con Mr. Cook.

Mediterrane biefstuk salade met olijven en feta

Name: Mediterrane biefstuk salade met olijven en feta
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g biefstuk (bij voorkeur entrecote of kogelbiefstuk); 2 el extra vierge olijfolie, plus extra voor het grillen; 1 tl gedroogde oregano; 1 teentje knoflook, fijngehakt; 1 tl citroenrasp; 1 el citroensap; 100 g gemengde sla (bijv. rucola, veldsla, little gem); 100 g cherrytomaten, gehalveerd; ½ komkommer, in halve plakjes; 60 g feta, verkruimeld; 40 g Kalamata-olijven, ontpit en gehalveerd; ¼ rode ui, dun gesneden; Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak; Verse peterselie, fijngehakt (optioneel, voor garnering)

Deze Mediterrane biefstuk salade combineert sappige gegrilde biefstuk met frisse groenten, olijven en romige feta. De salade is rijk aan eiwitten, laag in koolhydraten en ideaal als lichte, voedzame maaltijd. De citroen-oregano dressing zorgt voor een zonnige, frisse smaak.

Prep: 20 mins

Cocción: 10 mins

2/7/2025

Añadido por: Houtmeyers

Únete a 125.000+ cocineros que planifican y ahorran con Mr. Cook. ¡Empieza a organizar tus comidas hoy mismo!125.000+ cocineros confían en Mr. Cook - ¡Planifica, compra y ahorra más fácilmente! Consigue la aplicación hoy mismo.

Empiece gratis

¿La receta no es perfecta para ti? ¡Personalízala!

Encuentra sustitutos para los ingredientes que faltan, añade más especias, explora opciones veganas o ¡ponte creativo!

0 comentarios

Generado por la Mr. Cook IA.

Esta receta es generada por la IA y Mr. Cook no ha revisado su exactitud o seguridad. Usa tu mejor juicio cuando prepares platos generados por la IA. Por favor, valora esta receta para ayudar a otros a saber si es buena o no.