Tartaleta de Manzana y Queso Crema en 15 Minutos

1Precalienta el horno a 180 °C (350 °F). Engrasa ligeramente un molde para tartaletas pequeñas o moldes individuales con la mantequilla.

2En un bol mediano, bate el queso crema hasta que esté suave y cremoso.

3Agrega el huevo, la leche y la esencia de vainilla (1 cucharadita) al queso crema y mezcla bien hasta obtener una mezcla homogénea.

4Incorpora la harina, el azúcar moreno (1 cucharada), la canela y la pizca de sal (1 pizca). Mezcla suavemente hasta integrar todos los ingredientes sin batir en exceso.

5Coloca una capa fina de la mezcla de queso crema en el fondo de cada molde.

6Distribuye las láminas de manzana sobre la mezcla, acomodándolas de forma decorativa y ligeramente superpuestas.

7Vierte el resto de la mezcla de queso crema sobre las manzanas, asegurándote de cubrirlas parcialmente.

8Hornea las tartaletas durante 12-15 minutos o hasta que la superficie esté dorada y al insertar un palillo este salga limpio.

9Retira del horno y deja enfriar unos minutos antes de desmoldar.

10Espolvorea con azúcar glas si deseas y sirve tibio o a temperatura ambiente.

11Consejo: Para un toque extra, puedes acompañar con un poco de miel o yogur natural al momento de servir.