Pasta con Salsa de Tomate y Queso en Horno

1Precalienta el horno a 180 °C (350 °F).

2En una olla grande con agua hirviendo y sal, cocina la pasta según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Escurre y reserva.

3En una sartén grande, calienta el aceite de oliva (2 cucharadas) a fuego medio. Añade la cebolla picada y sofríe hasta que esté transparente, aproximadamente 5 minutos.

4Agrega el ajo picado (1 diente) y cocina por 1 minuto más, cuidando que no se queme.

5Incorpora la salsa de tomate (500 ml) y el orégano seco (1 cucharadita). Salpimienta al gusto y deja cocinar a fuego lento durante 10 minutos para que los sabores se integren.

6En un recipiente para horno, mezcla la pasta cocida con la salsa de tomate (500 ml) preparada hasta que esté bien integrada.

7Espolvorea el queso mozzarella rallado uniformemente sobre la pasta y luego añade el queso parmesano por encima.

8Hornea durante 20 minutos o hasta que el queso esté completamente derretido y ligeramente dorado.

9Retira del horno y deja reposar 5 minutos antes de servir.

10Decora con hojas de albahaca fresca si lo deseas y sirve caliente.