Name: Souvlaki de Frango ao Forno
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Greek
Ingredients: 600 g peito de frango cortado em cubos médios; 3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem; 2 dentes de alho picados finamente; 1 colher de sopa de orégano seco; 1 colher de chá de tomilho seco; 1 colher de chá de alecrim seco; Suco de 1 limão siciliano; Sal a gosto; Pimenta-do-reino moída na hora a gosto; 1 pote (170g) de iogurte natural grego sem açúcar; ½ pepino médio ralado e espremido para retirar excesso de água; 1 dente de alho pequeno picado ou amassado; 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem; 1 colher de chá de vinagre de vinho branco; Sal a gosto; Pimenta-do-reino moída na hora a gosto; Folhas de hortelã fresca picadas (opcional)

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