Guarda tus recetas favoritas y planifica comidas sin esfuerzo con Mr. Cook.

Seafood Risotto mit Meeresfrüchte

Name: Seafood Risotto mit Meeresfrüchte
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Arborio Risotto-Reis; 500 g gemischte Meeresfrüchte (Garnelen, Muscheln, Tintenfischringe) frisch oder aufgetaut; 1 Zwiebel, halbiert; 2 Knoblauchzehen; 30 g Olivenöl extra vergine; 100 ml trockener Weißwein; 800 ml Fisch- oder Meeresfrüchte-Brühe, warm; 30 g Butter; 50 g frisch geriebener Parmesan; Saft einer halben Zitrone; Salz nach Geschmack; frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 1 Bund frische Petersilie, grob gehackt

Ein cremiges, aromatisches Risotto mit einer feinen Mischung aus frischen Meeresfrüchten, zubereitet im Thermomix. Dieses Gericht vereint zarten Arborio-Reis mit einer delikaten Fischbrühe, Weißwein und einer Auswahl an Garnelen, Muscheln und Tintenfisch, perfekt abgeschmeckt und ideal für ein elegantes Abendessen.

Prep: 15 mins

Cocción: 35 mins

Risotto

1/8/2025

Añadido por: Hedi

Únete a 125.000+ cocineros que planifican y ahorran con Mr. Cook. ¡Empieza a organizar tus comidas hoy mismo!125.000+ cocineros confían en Mr. Cook - ¡Planifica, compra y ahorra más fácilmente! Consigue la aplicación hoy mismo.

Empiece gratis

¿La receta no es perfecta para ti? ¡Personalízala!

Encuentra sustitutos para los ingredientes que faltan, añade más especias, explora opciones veganas o ¡ponte creativo!

0 comentarios

Generado por la Mr. Cook IA.

Esta receta es generada por la IA y Mr. Cook no ha revisado su exactitud o seguridad. Usa tu mejor juicio cuando prepares platos generados por la IA. Por favor, valora esta receta para ayudar a otros a saber si es buena o no.