Name: Традиционный грузинский харчо с говядиной
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Georgian
Ingredients: 800 г говядины на косточке (лучше грудинка или лопатка); 2 литра холодной воды; 150 г риса (круглозерного); 3 средних луковицы; 3 зубчика чеснока; 150 г томатной пасты; 100 г грецких орехов (очищенных); 2 столовые ложки ткемали (кисло-сладкий соус из алычи) или 1 столовая ложка кислого гранатового сока; 1 чайная ложка хмели-сунели; 1 чайная ложка молотого кориандра; 1 чайная ложка молотого красного перца (по вкусу); 1 чайная ложка молотого черного перца; 1 чайная ложка соли (или по вкусу); 1 пучок свежей кинзы; 2 столовые ложки растительного масла (лучше подсолнечного); 1 лавровый лист

¿Personalizar esta receta?

Cambia los ingredientes que no tengas, hazlo más picante, busca una versión vegana o ¡ponte creativo!

Comentarios

Generado por la Mr. Cook IA.

Esta receta es generada por la IA y Mr. Cook no ha revisado su exactitud o seguridad. Usa tu mejor juicio cuando prepares platos generados por la IA. Por favor, valora esta receta para ayudar a otros a saber si es buena o no.

Comentarios