Klassische Hard Rock Café Sauce

1.Alle Zutaten in eine mittelgroße Schüssel geben: Mayonnaise, Ketchup, Dijon-Senf, Worcestershire-Sauce, Weißweinessig, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Cayennepfeffer, Zucker, Salz und schwarzen Pfeffer.

2.Mit einem Schneebesen oder Löffel gründlich verrühren, bis eine glatte, homogene Sauce entsteht.

3.Die Sauce abschmecken und bei Bedarf mit etwas mehr Salz, Pfeffer oder Cayennepfeffer nachwürzen.

4.Die fertige Sauce abgedeckt mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen optimal entfalten (optional, aber empfohlen).

5.Vor dem Servieren nochmals umrühren und als Topping für Burger, Sandwiches oder als Dip zu Pommes genießen.