Name: Steak-Pasta-Pfanne mit Knoblauch und Kräutern
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g Rinderhüftsteak (zart, in dünne Streifen geschnitten); 200 g Penne oder Fusilli (ungekocht); 2 EL Olivenöl; 2 Knoblauchzehen (fein gehackt); 1 kleine rote Zwiebel (halbiert und in feine Streifen geschnitten); 100 ml Sahne; 50 ml Rinderfond; 1 TL Dijon-Senf; 1 TL Zitronensaft; 1 TL Worcestersauce; ½ Bund glatte Petersilie (grob gehackt); ½ Bund Schnittlauch (in feine Röllchen geschnitten); 1 TL frischer Thymian (Blättchen abgezupft); 30 g frisch geriebener Parmesan; Salz und schwarzer Pfeffer (nach Geschmack); 1 Prise Chiliflocken (optional)

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