Huevos revueltos con espinacas y champiñones

Name: Huevos revueltos con espinacas y champiñones
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 2
Ingredients: 4 huevos grandes; 100 g espinacas frescas, lavadas y picadas; 100 g champiñones frescos, limpios y rebanados; 1 cucharadita aceite de oliva extra virgen; 1 diente de ajo pequeño, finamente picado; Sal al gusto; Pimienta negra recién molida al gusto; Opcional: una pizca de pimentón dulce o picante para dar sabor

Revueltos ligeros con vegetales frescos, nutritivos y bajos en grasa, ideales para un desayuno que mantiene la energía sin excesos de azúcar o grasa. Esta receta combina la suavidad de los huevos con la frescura de las espinacas y el sabor terroso de los champiñones, ofreciendo un plato equilibrado y saludable para comenzar el día.

Prep: 10 mins

Cocción: 8 mins

14/8/2025

Añadido por: Antonio Contreras

Ingredientes

4 huevos grandes
100 g espinacas frescas, lavadas y picadas
100 g champiñones frescos, limpios y rebanados
1 cucharadita aceite de oliva extra virgen
1 diente de ajo pequeño, finamente picado
Sal al gusto
Pimienta negra recién molida al gusto
Opcional: una pizca de pimentón dulce o picante para dar sabor

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