Slow Cooker Ragù alla Bolognese volgens Accademia Italiana

Slow Cooker Ragù alla Bolognese volgens Accademia Italiana

Deze authentieke ragù alla Bolognese volgt het officiële recept van de Accademia Italiana della Cucina (1982), aangepast voor de slowcooker. De saus wordt langzaam gegaard met een klassieke soffritto, rundergehakt, pancetta, tomatenpuree, melk en witte wijn. Het resultaat is een rijke, zijdezachte saus die perfect past bij verse tagliatelle of zelfgemaakte pasta.

Prep: 25 mins
Cocción: 360 mins

Ingredientes

¿Personalizar esta receta?

Cambia los ingredientes que no tengas, hazlo más picante, busca una versión vegana o ¡ponte creativo!

Comentarios

    Descubre más recetas

    Command Bar