Mini Pizza's van Tortilla's

1.Verwarm de oven voor op 200°C (hetelucht 180°C).

2.Leg de tortilla's op een met bakpapier beklede bakplaat.

3.Besmeer elke tortilla met een dunne laag tomatensaus, ongeveer 2 eetlepels per tortilla.

4.Bestrooi de tomatensaus met geraspte mozzarella, verdeel dit gelijkmatig over de tortilla's.

5.Beleg de mini pizza's met verschillende toppings: verdeel de salami, paprika, champignons en olijven over de tortilla's zodat er voor ieder wat wils is.

6.Strooi een snufje gedroogde oregano over elke mini pizza voor extra smaak.

7.Besprenkel de pizza's licht met olijfolie en breng op smaak met zout en versgemalen zwarte peper.

8.Bak de mini pizza's in de voorverwarmde oven gedurende 5-7 minuten, of totdat de kaas gesmolten en licht goudbruin is en de tortilla's knapperig zijn.

9.Haal de mini pizza's uit de oven en laat ze 1-2 minuten afkoelen voordat je ze serveert. Dit maakt ze makkelijker vast te houden voor kinderen.

10.Serveer direct, eventueel met een frisse groene salade als bijgerecht.