Vegetarische Königsberger Klopse mit Tofu
Eine eiweißreiche, pflanzliche Interpretation der klassischen Königsberger Klopse. Diese fleischfreien Klopse aus Tofu werden in einer cremigen, leicht säuerlichen Kapernsauce serviert, die das traditionelle Gericht neu interpretiert und dabei leicht und bekömmlich bleibt.
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