Indisches Gemüse-Dal ohne Kokos

Ein herzhaftes und würziges indisches Dal, das rote Linsen mit frischem Gemüse und aromatischen Gewürzen kombiniert. Dieses vegane Gericht kommt ganz ohne Kokos und andere gesättigte Fette aus, ist reich an Proteinen und eignet sich perfekt für eine gesunde, ausgewogene Mahlzeit. Das Dal besticht durch seine intensive Würze und die angenehme Konsistenz, ideal serviert mit Basmatireis oder frischem Naan.