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Pomme de Terre Soufflée Clásica al Horno

Name: Pomme de Terre Soufflée Clásica al Horno
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 4 patatas grandes (preferiblemente variedad Yukon Gold o Agria); 1 litro de agua fría; 1 cucharada sal fina; 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra; 1 cucharada mantequilla derretida; Sal gruesa al gusto; Pimienta negra recién molida al gusto; Perejil fresco picado para decorar (opcional)

Prep: 25 mins

Cocción: 45 mins

30/8/2025

Añadido por: Dora Santos

Ingredientes

4 patatas grandes (preferiblemente variedad Yukon Gold o Agria)
1 litro de agua fría
1 cucharada sal fina
2 cucharadas aceite de oliva virgen extra
1 cucharada mantequilla derretida
Sal gruesa al gusto
Pimienta negra recién molida al gusto
Perejil fresco picado para decorar (opcional)

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