Menú Semanal de Almuerzos Calientes y Naturales

1.Lunes: Sándwich caliente de pollo y vegetales

2.1. Calienta la pechuga de pollo a la plancha hasta que esté bien cocida y caliente.

3.2. Unta la mayonesa ligera en las rebanadas de pan integral.

4.3. Coloca las hojas de lechuga, rodajas de tomate y el pollo caliente sobre una rebanada.

5.4. Salpimienta al gusto y cubre con la otra rebanada de pan.

6.5. Envuelve en papel film para facilitar su transporte.

7.Martes: Salteado caliente de arroz con pollo y verduras

8.1. En una sartén, calienta el aceite de sésamo a fuego medio.

9.2. Añade las verduras mixtas frescas y saltea por 4-5 minutos hasta que estén tiernas y calientes.

10.3. Incorpora el pollo cortado en tiras y mezcla bien para calentar.

11.4. Agrega el arroz cocido y la salsa de soja, mezcla y cocina 2-3 minutos más.

12.5. Retira del fuego y empaca caliente.

13.Miércoles: Wrap caliente de pollo con yogur y verduras

14.1. Calienta el pollo desmenuzado o pechuga de pavo en una sartén hasta que esté caliente.

15.2. Mezcla el yogur natural con el pepino en cubos.

16.3. Extiende la mezcla de yogur sobre la tortilla integral.

17.4. Añade el pollo caliente y las espinacas frescas.

18.5. Enrolla la tortilla firmemente, córtala a la mitad y envuelve en papel aluminio para mantener el calor.

19.Jueves: Ensalada templada de huevo, aguacate y tomate

20.1. Pela y corta los huevos duros en cuartos.

21.2. En un bol, mezcla el tomate picado, el aguacate en cubos y los huevos.

22.3. Añade el aceite de oliva, sal y pimienta al gusto, mezcla suavemente.

23.4. Deja reposar unos minutos para que tome temperatura ambiente y guarda en recipiente con tapa.

24.Viernes: Pasta integral con pollo y brócoli caliente

25.1. Cocina la pasta integral según las instrucciones hasta que esté al dente y escurre.

26.2. Cocina el pollo a la plancha hasta que esté bien caliente y córtalo en cubos.

27.3. Cocina al vapor el brócoli y manténlo caliente.

28.4. Mezcla la pasta, el pollo, el brócoli y el aceite de oliva en un bol grande.

29.5. Deja enfriar ligeramente y guarda para transportar.

30.Sábado: Sándwich cálido de puré de aguacate y vegetales

31.1. Unta el puré de aguacate fresco en las rebanadas de pan de centeno.

32.2. Añade la zanahoria rallada, rodajas de pepino y rúcula fresca.

33.3. Calienta el sándwich en una sandwichera o sartén unos minutos para templar el pan.

34.4. Envuelve en papel film para llevar caliente y crujiente.

35.Domingo: Quinoa tibia con pollo y pimiento rojo

36.1. Calienta la quinoa cocida en una sartén o microondas.

37.2. Añade el pollo cocido picado y el pimiento rojo picado, mezcla bien y calienta un par de minutos.

38.3. Agrega el jugo de limón y el aceite de oliva, mezcla y ajusta la sal.

39.4. Coloca en un recipiente hermético para transportar y disfruta tibio.