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Tosta de Focaccia con Huevo y Queso Fundido

Name: Tosta de Focaccia con Huevo y Queso Fundido
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 4 rebanadas de focaccia (aproximadamente 1 cm de grosor); 2 huevos grandes; 4 lonchas de queso (puede ser queso que funda bien como mozzarella o gouda); 1 cucharada mantequilla; Sal al gusto; Pimienta negra recién molida al gusto; Aceite de oliva virgen extra para tostar; Opcional: hojas frescas de perejil o albahaca para decorar

Una cena rápida y reconfortante que combina la textura crujiente de la focaccia tostada con huevos cremosos y queso fundido. Perfecta para una noche en la que buscas algo caliente y delicioso usando ingredientes simples que tienes en casa.

Prep: 5 mins

Cocción: 10 mins

11/9/2025

Añadido por: Miguel Delpueblo López

Ingredientes

4 rebanadas de focaccia (aproximadamente 1 cm de grosor)
2 huevos grandes
4 lonchas de queso (puede ser queso que funda bien como mozzarella o gouda)
1 cucharada mantequilla
Sal al gusto
Pimienta negra recién molida al gusto
Aceite de oliva virgen extra para tostar
Opcional: hojas frescas de perejil o albahaca para decorar

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