Mini Pizzas Divertidas de Verduras para Niños

1.Prepara la masa: En un bol grande, mezcla la harina, la levadura seca y la sal.

2.Añade el agua tibia y el aceite de oliva. Mezcla hasta formar una masa pegajosa.

3.Amasa sobre una superficie enharinada durante unos 5-7 minutos, hasta que la masa esté suave y elástica.

4.Coloca la masa en un bol ligeramente aceitado, cúbrela con un paño húmedo y déjala reposar en un lugar cálido durante 1 hora, o hasta que duplique su tamaño.

5.Precalienta el horno a 200°C (180°C con ventilador). Prepara una bandeja de horno con papel de hornear.

6.Desgasifica la masa amasándola suavemente. Divídela en 12 porciones iguales.

7.Forma bolitas con cada porción y aplánalas ligeramente para formar mini bases de pizza (aproximadamente 8-10 cm de diámetro).

8.Coloca las bases de pizza en la bandeja de horno preparada.

9.Unta cada base con una cucharada de salsa de tomate, dejando un pequeño borde libre.

10.Espolvorea generosamente con queso mozzarella rallado.

11.Distribuye las verduras cortadas en trozos pequeños sobre el queso.

12.Espolvorea con un poco de orégano seco.

13.Hornea durante 10-15 minutos, o hasta que los bordes de la masa estén dorados y el queso esté burbujeante y derretido.

14.Deja enfriar ligeramente antes de servir.