Mini Pizzas Divertidas de Verduras para Niños

1Prepara la masa: En un bol grande, mezcla la harina, la levadura seca (1 cucharadita) y la sal (½ cucharadita).

2Añade el agua tibia (150 ml) y el aceite de oliva (1 cucharada). Mezcla hasta formar una masa pegajosa.

3Amasa sobre una superficie enharinada durante unos 5-7 minutos, hasta que la masa esté suave y elástica.

4Coloca la masa en un bol ligeramente aceitado, cúbrela con un paño húmedo y déjala reposar en un lugar cálido durante 1 hora, o hasta que duplique su tamaño.

5Precalienta el horno a 200°C (180°C con ventilador). Prepara una bandeja de horno con papel de hornear.

6Desgasifica la masa amasándola suavemente. Divídela en 12 porciones iguales.

7Forma bolitas con cada porción y aplánalas ligeramente para formar mini bases de pizza (aproximadamente 8-10 cm de diámetro).

8Coloca las bases de pizza en la bandeja de horno preparada.

9Unta cada base con una cucharada de salsa de tomate (150 g), dejando un pequeño borde libre.

10Espolvorea generosamente con queso mozzarella rallado (150 g).

11Distribuye las verduras cortadas en trozos pequeños sobre el queso.

12Espolvorea con un poco de orégano seco.

13Hornea durante 10-15 minutos, o hasta que los bordes de la masa estén dorados y el queso esté burbujeante y derretido.

14Deja enfriar ligeramente antes de servir.