Rouleaux de Jambon, Fromage et Crudités

1.Éplucher le concombre et la carotte. Râper grossièrement la carotte et couper le concombre en très fines lanières (julienne).

2.Étaler une fine couche de fromage à tartiner sur chaque tranche de pain de mie.

3.Disposer une tranche de jambon sur le fromage, puis ajouter quelques lanières de concombre et de carotte râpée.

4.Ajouter une feuille de laitue par-dessus les crudités.

5.Rouler chaque tranche de pain de mie sur elle-même en serrant bien pour former un rouleau.

6.Filmer les rouleaux individuellement ou les placer dans une boîte hermétique.

7.Réserver au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir. Cela permet aux rouleaux de se tenir et aux saveurs de se mélanger.

8.Au moment de servir, vous pouvez couper les rouleaux en deux pour une présentation plus facile à manger, ou les servir entiers.