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Mediterrane Tonijnsalade met Pecorino en Zachtgekookt Ei

Name: Mediterrane Tonijnsalade met Pecorino en Zachtgekookt Ei
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 middelgrote eieren; 200 g tonijn in olie (uitgelekt); 200 g babysla (gemengd); 2 grote rijpe tomaten; ½ rode ui (fijn gesneden); 50 g Pecorino kaas (geschaafd); 10 zwarte olijven (ontpit); 4 el extra vierge olijfolie; 1 el witte wijnazijn; 1 tl Dijonmosterd; Zout naar smaak; Versgemalen zwarte peper naar smaak

Een verkwikkende en voedzame salade, rijk aan de smaken van de Middellandse Zee. De combinatie van knapperige babysla, sappige tomaten, hartige tonijn, scherpe Pecorino en een romig ei maakt dit de perfecte lichte maaltijd voor lunch of diner.

Prep: 15 mins

Cocción: 10 mins

26/10/2025

Añadido por: Adwin

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