Wrap de Frango Assado Cremoso no Waffle (Wap)

1.Prepare o recheio: Em uma tigela média, misture o frango desfiado com o requeijão cremoso até obter uma mistura homogênea e cremosa. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.

2.Aqueça a máquina de waffle (wap) e unte levemente as placas com manteiga ou óleo.

3.Coloque uma massa de waffle na máquina e feche. Asse conforme as instruções do fabricante, garantindo que fique dourada e crocante (cerca de 3 a 5 minutos, dependendo do aparelho). Repita o processo com as outras massas.

4.Retire a massa de waffle e coloque-a sobre uma superfície limpa. Ela servirá como a base do seu wrap.

5.Espalhe uma porção generosa da mistura de frango com requeijão sobre o centro da massa de waffle, deixando bordas livres.

6.Disponha as fatias finas de tomate sobre o recheio de frango e, em seguida, adicione uma camada da alface ou rúcula picada.

7.Regue levemente com um fio de azeite de oliva sobre os vegetais.

8.Dobre as laterais da massa de waffle para dentro e, em seguida, enrole firmemente como um wrap ou burrito, aproveitando o calor residual para ajudar a selar levemente as bordas.

9.Sirva imediatamente para aproveitar a crocância do waffle contrastando com o recheio cremoso.