Brookies

Bereiding browniebeslag Laat de boter smelten in een grote kom en roer er vervolgens de suiker, vanillesuiker en het ei door. Roer vervolgens het cacaopoeder, het zout, en de bloem door het beslag. Als laatste roer je de chocoladestukken er nog door en zet je het beslag even opzij.

Bereiding cookiedeeg Laat de boter smelten in een grote kom en roer er vervolgens de suiker, vanillesuiker en het ei door. Roer vervolgens het zout en de bloem door het boterbeslag. Als laatste roer je de chocoladestukjes er door en zet je het beslag even opzij.

3.Verwarm de oven voor op 180°C Bekleed een grote ovenschaal met bakpapier. Schep nu het browniebeslag in de bakvorm. Vervolgens verdeel je het koekjesdeeg erover. Zet nu 40 min in de oven. Haal de bakvorm uit de oven en laat afkoelen. Wanneer de cake volledig is afgekoeld kun je die in vierkanten verdelen.