Energierijke Acai Bowl met Aardbei en Chiazaad

1.Zorg ervoor dat de acai-puree en banaan minimaal 4 uur bevroren zijn voor het beste resultaat.

2.Doe de bevroren acai-puree, bevroren banaan, amandelmelk en citroensap in een krachtige blender of keukenmachine.

3.Mix op lage snelheid en gebruik een stamper om de ingrediënten naar de messen te duwen. Voeg indien nodig nog een eetlepel extra melk toe, maar houd de mix zo dik mogelijk (het moet lijken op softijs).

4.Zodra het mengsel glad en dik is, schep je het direct in een serveerschaal of kom.

5.Schik de plakjes verse aardbei mooi langs de rand of in een patroon over de acai-basis.

6.Strooi de theelepel chiazaad en de granola gelijkmatig over de toppings voor textuur.

7.Besprenkel de gehele bowl met de honing of ahornsiroop voor een natuurlijke zoetigheid.

8.Garneer eventueel met een paar verse muntblaadjes en serveer onmiddellijk.