Crispy Tosti Rolletjes met Gerookt Rundvlees en Kaas

1.Verwijder de korstjes van de sneetjes brood en rol elk sneetje met een deegroller plat tot een dun vierkantje.

2.Leg op elk platgerold sneetje brood een plakje gerookt rundvlees en strooi er een royale hoeveelheid geraspte kaas overheen.

3.Rol het brood strak op vanaf de onderkant zodat er een rolletje ontstaat; druk de naad goed aan zodat deze blijft plakken.

4.Meng de gesmolten boter met de gedroogde oregano, zout en peper in een klein kommetje.

5.Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en bestrijk de rolletjes rondom met de gekruide boter.

6.Bak de tosti rolletjes in 5 tot 8 minuten goudbruin en knapperig, waarbij je ze regelmatig draait zodat de kaas van binnen volledig smelt.

7.Serveer de warme rolletjes direct op een bord met een schaaltje zoete chilisaus ernaast om te dippen.