Batido Energético de Plátano y Canela

1.Si utiliza plátanos frescos, pélalos y córtalos en rodajas gruesas, luego congélalos durante al menos 30 minutos para obtener una mejor textura.

2.Coloque todos los ingredientes en una licuadora de alta potencia: los plátanos, la leche de almendras, la canela, las semillas de chía, la mantequilla de maní (si la usa), el endulzante y la pizca de sal.

3.Si los plátanos no estaban congelados, añada los cubitos de hielo ahora.

4.Comience a licuar a velocidad baja y aumente gradualmente a alta. Detenga la licuadora y raspe los lados con una espátula si es necesario.

5.Licúe hasta obtener una consistencia completamente suave y cremosa, sin trozos de hielo ni fruta.

6.Pruebe el batido y ajuste el dulzor si es necesario añadiendo un poco más de miel.

7.Sirva inmediatamente en un vaso alto. Opcionalmente, decore con un poco de canela espolvoreada por encima o unas semillas de chía.