Schneller Knoblauchsenf

1.Die Knoblauchzehen schälen und sehr fein hacken oder durch eine Knoblauchpresse drücken.

2.In einer kleinen Schüssel den mittelscharfen Senf mit dem gehackten Knoblauch vermischen.

3.Das Olivenöl hinzufügen und alles gut verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.

4.Mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer abschmecken.

5.Den Knoblauchsenf sofort servieren oder in einem verschließbaren Glas im Kühlschrank aufbewahren. Für intensiveren Geschmack 30 Minuten ziehen lassen.