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Rocas de Chocolate Clásicas

Name: Rocas de Chocolate Clásicas
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 20
Ingredients: 240 gramos de chocolate negro; 200 ml Nata 35% materia Grasa; 30 gr Mantequilla

Esta receta es una receta de aprovechamiento porque la ganache que he utilizado para rellenar los alfajores es la misma que he reutilizado para hacer las rocas solamente le eh incorporado un poco más de chocolate

Prep: 20 mins

Cocción: 10 mins

18/2/2026

Añadido por: Rodrigo Ortiz

Nutrientes por ración:

78 kcal

Calorías

1.1 g

Proteína

5.8 g

Carbohidratos

6.1 g

Grasa

4 g

Azúcar

Ingredientes

240 gramos de chocolate negro
200 ml Nata 35% materia Grasa
30 gr Mantequilla

Instrucciones

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