Fresas Clásicas Cubiertas de Chocolate

1.Lavamoa suavemente las fresas bajo agua fría y la secamos completamente con papel de cocina.

2.Cogemos un bol de cristal trituramos un poco de chocolate y lo metemos al microondas y lo derretimos es una manera fácil y rápida

3.Sosteniendo cada fresa por el tallo, sumérjala en el chocolate derretido, girándola suavemente para cubrirla hasta aproximadamente dos tercios de su altura. Deje escurrir el exceso de chocolate.

4.Una vez una vez derretido el chocolate sumergimos suavemente las fresas y la colocamos sobre un papel de mantequilla y dejamos secar luego la metemos en la nevera para conservar.

5.Coloque las fresas cubiertas de chocolate sobre una bandeja forrada con papel de horno o papel encerado. Repita el proceso con todas las fresas.

6.Refrigere las fresas durante al menos 15-30 minutos, o hasta que el chocolate esté completamente endurecido.

7.Al momento del emplatado, las he colocado en un plato sobre un papel de periódico de mantequilla

Alérgenos

1.✅Ninguno