Aderezo Cremoso de Maracuyá y Cilantro

1.En un tazón mediano, combine la pulpa de maracuyá con la miel y el jugo de limón, batiendo suavemente hasta que la miel se disuelva por completo.

2.Incorpore la mayonesa y el yogur griego a la mezcla de maracuyá, utilizando un batidor de globo para obtener una textura homogénea, suave y sin grumos.

3.Agregue el ajo rallado, la sal y la pimienta negra, mezclando bien para distribuir los sabores uniformemente.

4.Añada el cilantro fresco picado y realice movimientos envolventes para mantener el color verde vibrante de la hierba.

5.Pruebe el aderezo y ajuste la sal o el dulzor según su preferencia personal.

6.Transfiera la salsa a un recipiente hermético y refrigere por al menos 20 minutos antes de servir para que los sabores se intensifiquen y la consistencia se vuelva más firme.