Lachs und Kabeljau

1.In einer Schüssel Olivenöl, gehackten Knoblauch, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermischen, um die Marinade zuzubereiten.

2.Die Lachs- und Kabeljaufilets in die Marinade legen und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.

3.Den Grill vorheizen und die Fischfilets abtropfen lassen.

4.Die Fischfilets auf den Grill legen und von jeder Seite etwa 4-5 Minuten grillen, bis sie durchgegart sind.

5.Den gegrillten Lachs und Kabeljau servieren und nach Belieben mit Beilagen wie gemischtem Gemüse oder Salat servieren.